SMALL
BATCH
EST · 2014
第三波 · 單一產地精品

每一爐
都是一段
產地旅程

霧谷烘焙所,自台中後火車站的老倉庫起家。我們親赴莊園挑豆、以淺中烘焙保留地域風土,讓你在家也能沖出一杯有故事的咖啡。

9合作莊園產地
48hr烘焙到出貨
4.9★會員回購評分
MISTY VALLEY 衣索比亞 Yirgacheffe G1 花香 · 柑橘 · 蜂蜜
沖煮指南 · BREW GUIDE

選一種沖法,
我們幫你算好黃金比例

不同器材帶出不同風味層次。挑選你的器材,即時調整粉水比、水溫與時間,跟著計時器倒下完美的一杯。

手沖 V60

Pour Over

粉水比
1:16
水溫
92°C
建議粉量
18g
0:00 / 2:30
產地故事 · SINGLE ORIGIN

跟著風味,
走一趟咖啡帶

點選地圖上的產地或下方標籤,看見莊園的風土故事、風味雷達與我們為它選擇的烘焙度。

COFFEE BELT

衣索比亞 耶加雪菲

ETHIOPIA
Yirgacheffe · Konga 合作社

花香 酸質 醇厚 甜感 餘韻 果香
烘焙度淺烘焙
咖啡豆 · OUR BEANS

當季精選烘焙

每週小批量新鮮烘焙,附手寫沖煮卡。以下價格皆為 200g 包裝。

訂閱方案 · COFFEE CLUB

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1配送頻率
2烘焙偏好
3每次配送袋數(200g/袋)
2
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每期省 NT$ 84
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烘豆師依當季最佳產地,為你選入精選單品。

會員專屬

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「好咖啡不該是奢侈品,而是每個早晨值得的儀式。」

— 阿哲,霧谷主烘豆師
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